Польська мова на кухні словник слів і виразів, які стануть у пригоді не лише вдома, а й у гастрономічному середовищі, та під час переглядів фільмів . Цей лексичний набір допоможе краще орієнтуватися в побутовому спілкуванні, описі дій, назвах предметів і продуктах, а також у репліках, пов’язаних із приготуванням їжі.
Кухонне приладдя 🇵🇱 Польська назва 🇺🇦 Переклад kuchenka плита piekarnik духовка lodówka холодильник mikrofalówka мікрохвильовка mikser міксер czajnik elektryczny електрочайник ekspres do kawy кавоварка zmywarka посудомийна машина
Кухонні предмети (Naczynia kuchenne ) Польська мова Українська мова garnek каструля patelnia сковорідка rondel маленька каструля з ручкою, ковшик brytfanna форма для запікання blacha деко, жаровня sitko сито durszlak друшляк miska миска tarka тертка deska do krojenia дошка для нарізання
Столові прибори Польська мова Українська мова nóż ніж widelec виделка łyżka ложка łyżeczka чайна ложка sztućce столові прибори chochla, łyżka wazowa ополоник nożyczki ножиці
łopatka do ciasta лопатка для торта tłuczek do mięsa молоток для м’яса otwieracz do konserw відкривачка для консервів obieraczka овочечистка korkociąg штопор
Столовий посуд (Naczynia stołowe ) Польська мова Українська мова talerz тарілка talerzyk тарілочка miska миска filiżanka чашка (для кави/чаю) kubek кухоль, чашка kieliszek чарка, келих szklanka склянка kieliszek do wina келих для вина dzbanek глечик, графин półmisek блюдце
Продукти (Produkty spożywcze) Хліб і молочні продукти
Польська мова Українська мова chleb хліб bułka булка masło масло mleko молоко ser сир jogurt йогурт
Зернові та крупи
Польська мова Українська мова ryż рис kasza gryczana гречка kasza jaglana пшоно kasza jęczmienna ячна крупа płatki owsiane вівсяні пластівці mąka pszenna пшеничне борошно makaron макарони
М’ясо і риба (Mięso i ryby)
mięso м’ясо kurczak курка wołowina яловичина wieprzowina свинина ryba риба kiełbasa ковбаса
Овочі (Warzywa)
ziemniaki картопля marchewka морква cebula цибуля czosnek часник pomidor помідор ogórek огірок kapusta капуста
Фрукти (Owoce)
jabłko яблуко banan банан gruszka груша winogrona виноград truskawka полуниця cytryna лимон
Напої
woda вода sok сік herbata чай kawa кава mleko молоко
Дії на кухні (Czynności kuchenne) Польська мова Українська мова kroić різати smażyć смажити gotować варити piec запікати mieszać мішати obierać чистити (овочі) blendować збивати в блендері przyprawiać приправляти nalewać наливати wlewać вливати wsypywać всипати ugniatać місити (тісто) szykować готувати / підготовляти
Вирази на кухні Польська мова Українська мова Smacznego! Смачного! Gotowe! Готово! Przypaliło się! Пригоріло! Co dziś na obiad? Що сьогодні на обід? Ale pyszne! Як смачно! Nie mam apetytu. Не маю апетиту. Proszę podać sól. Передай, будь ласка, сіль. Zrób herbatę. Зроби чаю. Idę coś ugotować. Піду щось приготую. Sprzątnij ze stołu. Прибери зі столу. Palce lizać! Пальчики оближеш! (дуже смачно)
Кулінарні діалоги Ситуація Польська фраза Переклад українською Замовлення страви Poproszę rosół. Я б хотів(ла) бульйон. Czy mogę prosić zupę pomidorową? Чи можу я попросити томатний суп? Прохання про прибори Czy mogę dostać widelec? Можна мені виделку? Proszę o łyżkę i serwetkę. Будь ласка, ложку і серветку. Подяка Dziękuję, było pyszne! Дякую, було дуже смачно! Dziękuję za obiad. Дякую за обід. Пропозиція Może chcesz coś zjeść? Може, хочеш щось з’їсти? Пропозиція допомоги Pomóc ci w kuchni? Допомогти тобі на кухні? Вибір Co wolisz – zupę czy drugie danie? Що ти більше хочеш — суп чи другу страву?
Слова У ресторані Ситуація Польська фраза Переклад українською Запит меню Proszę o menu. Будь ласка, меню. Запит офіціанта Przepraszam, proszę pana! Вибачте, пане офіціанте! Замовлення Poproszę kawę. Я хотів(ла) би каву. З’ясування, що це таке Co to jest „żurek”? Що таке «журек»? Рекомендація Co pan/pani poleca? Що ви порекомендуєте? Час очікування Jak długo trzeba czekać? Скільки часу чекати? Без глютену/вегетаріанське Czy to jest bezglutenowe? Це без глютену? Попросити рахунок Poproszę rachunek. Рахунок, будь ласка. Подяка Dziękuję, wszystko było pyszne. Дякую, все було смачно.
